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冷凍與速凍包裝袋有什么區別?

更新時間:2018-12-19  點擊量:1021

冷凍真空包裝袋與速凍真空包裝袋,一般我們會以為是一樣的,因為它們都是包裝可以冷凍的食品,這也使我們產生錯覺,以為這兩種包裝袋是等同一樣的,不過如果從專業些的角度來比較,它們之間存在著無論是性能、材料或者用途上的區別。

1、首先在性能上來說,冷凍真空袋是講內裝的食品在冰凍的情況下,用冷藏的方式將其儲存期和保質期延長;而速凍真空包裝袋則是在快速冷凍的情況下,用以延長內裝食品的新鮮度。

2、其次在用途上來說,冷凍真空袋一般是適用于鮮肉、肉制食品和海鮮等;而速凍真空包裝袋的使用范圍就較為廣泛,不但可以包裝鮮肉、肉裝食品和海鮮,還可以用于包裝面食、水果甚至蔬菜。

3、然后在包裝材料的選擇上來說,冷凍真空袋只需要選用耐冷抗水的薄膜即可,然而速凍真空包裝袋的薄膜要求除了耐冷抗水以外,還要求薄膜具有阻隔性。

以上是冷凍真空袋與速凍真空包裝袋的一些區別,根據這些區別,包裝袋客戶在選用哪種包裝袋時可以注意參考一下。

速度和冷凍產品一般會選擇鍍鋁真空袋、鋁箔真空包裝袋或者其他的尼龍復合真空包裝袋,這時候,也可以根據客戶的要求來選擇,不同的材料其性能也不同,如:鍍鋁裝飾性強,鋁箔遮光防潮性好等,大家可以根據產品的要求來選擇不同的材料。


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